В последнее время особенно популярной стала диета для похудения от Светланы Фус, которая была разработана как пожизненная сбалансированная система питания для стабилизации и поддержания веса в норме. Диетолог Светлана Фус и сама придерживается разработанной ею диеты, отмечая, что это не составляет для нее огромного труда. Правила и содержание диеты ничем революционным не отличаются, это обыкновенная классическая система питания, поэтому рассчитывать на потерю десяти и более килограмм не стоит.
Что лучше всего подойдет для завтрака?
Идеальный завтрак должен состоять из равного количества белков и углеводов. Поэтому лучше всего начинать утро с творожка вперемешку с сухофруктами, легкой кашки с добавлением сыра или горсти грецких орехов. Для особенно активных людей больше подойдут белковые блюда вроде омлета с тушеными или вареными овощами. Чтобы сделать завтрак максимально плотным можно добавить в него нежирный кусочек вареного мяса (около ста пятидесяти грамм).
Старайтесь больше всего есть с утра, постепенно уменьшая порцию к вечеру. Завтрак должен быть и сытным, и в меру калорийным.
Можно ли кофе пить на завтрак?
Данный напиток содержит в себе микроэлементы, провоцирующие раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, поэтому на голодный желудок пить кофе не рекомендуется. Лучше всего это делать после плотного завтрака. Причем в норме человек может выпивать до четырех чашек кофе за сутки.
Светлана Фус: меню для похудения
- Завтрак. Вареная гречневая крупа, заправленная маслом оливок. В качестве альтернативы можно использовать подливу из томатов, перемешанных с перетертым сыром.
- Второй завтрак. Должен состоять из фруктов (не более двух штук).
- Обед. Подойдет тушеное мясо (в качестве специй лучше использовать разнообразные травы), в качестве альтернативы можно съесть тарелку супа или борща с добавлением обезжиренной сметаны. В духовке можно запечь овощи с грибами.
- Ужин. Салат из свежих овощей (около трехсот грамм), котлеты из рыбы, сделанные на пару, небольшой кусочек цельнозернового хлеба и небольшое количество морской капусты.
Список рекомендованных продуктов:
- Сыр (не более пятидесяти грамм);
- Овощи (порядка семисот грамм);
- Горсть орехов;
- Хлеб из цельных зерен;
- Каши с добавлением сухофруктов, бобовые, картофель;
- Масло оливок (можно использовать и растительное);
- Творог и различные молочные продукты (кефир однопроцентный, обезжиренный йогурт);
- Нежирное мясо и рыба;
- Свежие фрукты;
Несколько раз в неделю привычные гарниры надо полностью менять на два-три вареных яйца.
Не рекомендуемые к употреблению продукты:
- Шоколад;
- Белый хлеб;
- Чипсы;
- Полуфабрикаты;
- Соль (сокращается до пяти грамм в сутки);
- Майонез
- Мучное;
Сколько килокалорий потреблять?
Максимальное количество потребленных за один день килокалорий не должно превышать две тысячи. При этом ориентироваться нужно на средний показатель – полторы тысячи килокалорий. Хотя бы два раза в неделю рекомендуется делать разгрузочный день, потребляя только одну тысячу сто килокалорий. При этом для нормального функционирования организма женщине требуется примерно одна тысяча двести пятьдесят килокалорий, поэтому опускаться ниже этого показателя не рекомендуется (только в разгрузочные дни).
Обязательно нужно придерживаться дробного питания. И есть надо как можно чаще, но порции при этом должны только уменьшаться. Чем больше приемов пищи за день осуществляется, тем меньше должна быть порция.
Физические нагрузки
Чтобы достичь поставленной цели и удерживать массу тела в определенных пределах или сбросить лишние килограммы, нужно регулярно нагружать свой организм. Особенно полезны прогулки после ужина, они не только помогают сжигать лишние килокалории, но и ускоряют метаболизм, способствуя более быстрому усвоению пищи в организме. Если прогулку по каким-то причинам совершить не удается, ее можно поменять на домашние упражнения. Для этого прекрасно подойдут прыжки на скакалке, упражнение на пресс, приседания и подъемы бедер. На одну такую тренировку полагается тратить около двадцати минут. Даже если выполнять упражнения без особого энтузиазма в среднем темпе можно сжечь порядка трехсот лишних килокалорий. Всего за две недели можно потерять до четырех с половиной тысяч лишних килокалорий, не нагружая при этом организм и подвергая его пищевому стрессу.
Чтобы сбросить лишние килограммы жира нужно сжигать ежедневно больше килокалорий, чем потреблять. Это основное и самое главное правило похудения.
Все лишние калории, усвоенные организмом за день, впоследствии превращаются в жиры и откладываются в организме, поэтому разность потребленных и израсходованных калорий всегда должна быть отрицательной. Только таким образом можно активно худеть, не прилагая при этом особых усилий.
