Кремлевская диета — одна из тех диет, которая предназначена для длительного применения и, что самое главное, одобрена врачами. Эта популярная диета имеет второе название — “Диета американских космонавтов”. Это название связано стем, что использовалась диета при создании рациона питания для астронавтов США. А “кремлевской” она стала потому, что долгое время благодаря ей многие из высшего партийного руководства успешно сбрасывали вес. Примером может служит бывший мэр Москвы — Юрий Лужков.
Благодаря кремлевской диете можно похудеть до 6 кг за неделю. Максимальный результат за месяц может составить — 8-15 кг. Данная диета не показывает каких-нибудь нереальных результатов. Однако, благодаря ей, потерянные килограммы не вернуться.
Суть диеты и ее особенность
Основной принцип кремлевской диеты – увеличение потребления белковой пищи и уменьшение потребления углеводов. Когда в организм поступает меньшее количество углеводов, то он сам начинает перерабатывать другие вещества. И в первую очередь начинают утилизироваться жиры, что приводит к рассасыванию жировых отложений. Блюда, которые допускает данная диета, практически не содержат углеводов, но зато они богаты на белки и витамины. Такие блюда способствуют снижению веса. Надо учесть, что чем больше запасов имеет организм, тем быстрее они расходуются.
Кремлевская диета основана на подсчете баллов (условных единиц — у.е.), которые рассчитываются из содержания их в 100 гр. продукта.
Основываясь на полную таблицу продуктов, применение диеты можно разбить на 3 группы:
— похудение — процесс в организме, происходящий при уменьшении порций еды в сутки до 40 у.е.;
— сохранение веса достигается путем ограничения рациона до 60 у.е.;
— прибавление веса происходит при потреблении свыше 60 у.е.
Так же при соблюдении диеты необходимо учитывать ее специфические особенности. В первую очередь, необходимо уделять особое внимание употреблению сахара. Лучше всего его вообще исключить из рациона. Также большой акцент делается на употреблении воды. Вода поддерживает правильный водный баланс, выводит шлаки из организма. Поэтому необходимое употребление воды составляет от 1,5 по 2 литров в сутки. Одной из самых неприятных особенностей диеты являются запоры. Но если во время диеты использовать в своем рационе отруби, то данную проблему можно легко обойти стороной. Ведь даже одна столовая ложка отрубей благотворно влияет на организм и возвращает пищеварению его нормальное состояние. Есть одно приятное исключение в диете — разрешено употребление мяса без ограничения, а при этом снижение веса не останавливается. Однако, следует осторожно отнестись к употреблению таких мясных продуктов, как сосиски, колбасы, сардельки. Так как сейчас в производстве этих продуктов содержание мяса значительно уменьшается, а доля соевого заменителя и крахмала увеличивается, то их применение не допустимо для кремлевской диеты. Чтобы результат диеты был выше, ужин должен быть за 3 часа до сна.
Кремлевская диета: количество у.е. на 100гр.
Таблица готовых блюд.
Меню на неделю (приблизительное)
Приблизительно меню на неделю поможет сориентироваться и подобрать блюда под себя, под свои предпочтения.
| ДНИ НЕДЕЛИ | ЗАВТРАК | ОБЕД | ПОЛДНИК | УЖИН | БАЛЛЫ |
| Понедельник | Творог диетический (150 гр — 1,5 ) с зеленью и грецким орехом (20 гр- 3 )Чай б/сахара — 0 .4,5 у.е. | Бульон куриный (200 мл — 0 )Салат креветочный с йогуртом (200 гр — 4)50 г свежих огурцов (1,5 ), 50 г листового салата (1), 50 г креветок (0), вареное яйцо (0,5), веточка укропа, 60 г несладкого йогурта ( 1).Чай б/сахара — 04 у.е. | Сок морковный 100 гр — 6 | Рыба, запеченная с лимоном (200 гр)- 1Йогурт 200 гр — 78 у.е. | 22,5 у.е. |
| Вторник | Яичница (2 шт) — 1, бутерброд из листа салата (0,5 гр — 1), колбаски (0 у.е.) и сыра (100 гр — 1 )Кофе б/сахара — 03 у.е. | Суп-гуляш (250 гр — 6)Салат овощной с брынзой (200 гр — 7)100 г свежих огурцов и помидора (7) 50 г брынзы (0 ), масло растительное — 013 у.е. | Грецкие орехи 30 гр — 4 | Куриное заливное (300 гр — 0)Кефир несладкий — 7 .7 у.е. | 27 у.е. |
| Среда | Оладьи из отрубей. Отруби пшеничные (15 гр — 5 ), яйцо — 0,5 , вода 1 ложка — 0Чай б/сахара — 05,5 у.е. | Щи зеленые (250 мл — 6),Салат с помидором и оливками — 6Свинина жареная в яйце — 1Чай без сахара — 013 у.е. | Слива 150 гр — 15 | Салат 200 г — 4 .Рыба жареная 200 г — 0Чай б/сахара — 0 у.е.4 | 37,5 у.е. |
| Четверг | Творог 150 г — 4Вареные яйца (2 шт), начиненные грибами и ветчиной — 1Кофе б/сахара — 0 .5 у.е. | Бульон мясной (250 мл — 0)Рагу овощное (150 гр) — 12Чай б/сахара — 012 у.е. | Миндальные орехи 35 гр — 4. | Домашняя колбаска — 0Йогурт/кефир нежирный 200 гр — 77 у.е. | 28 у.е. |
| Пятница | Сыр 100 гр. — 1Омлет с сосиской (2 яйца) — 3Чай б/сахара — 0 .4 у.е. | Суп гороховый (250 мл — 10),Люля-кебаб (150 гр — 0)Чай б/сахара — 0.10 у.е. | Средний грейпфрут — 15. | Теплый салат из стручковой фасоли (100 гр — 3), куриного филе (100-150 гр — 0), болгарского перца (50 гр — 2,5 ) и лука (15 гр — 1)Чай б/сахара — 06,5 у.е. | 35,5 у.е. |
| Суббота | Сосиски отварные (3 шт — 0)Кабачки жареные (100 гр — 4)Кофе б/сахара — 04 у.е. | Грибной суп (250 мл — 7,5 у.е.)Раба жареная (100 гр — 0), листовой салат (100 гр — 1)Чай б/сахара — 08,5 у.е. | Оливки 10 шт — 2 | Цветная капуста, отварная 100 гр — 5Запеченная куриная грудка с сыром, — 0Чай б/сахара — 05 у.е. | 19,5 у.е. |
| Воскресенье | Запеканка из цв.капусты (100 гр — 5), мясного фарша (150 гр — 0), шампиньонов (100 гр — 0,5), помидора маленького (2) залитая яйцом (1 шт — 0,5) и присыпанная сыром (150 гр — 1,5)Чай б/сахара — 09,5 у.е | Суп томатный (250 мл — 8,5), кальмары отварные с нежирным йогуртом (100 гр — 1)Чай б/сахара — 09,5 у.е. | Маленькое яблоко — 10 | Икра из баклажан 100 г -5 .Мясо запеченное 200 г — 0Чай б/сахара — 05 у.е. | 34 у.е. |
Недостатки диеты и противопоказания
У кремлевской диеты есть только один недостаток, который особенно больно ударит по сладкоежкам, — отказ от сладкого, мороженого, десертов на долгое время. Ведь только один сахар содержит в себе почти 100 баллов, которые не несут никакой пользы. Если для кого-то это трудно, тогда лучше поискать более щадящую диету. Но, если фрукты могут заменить потребление сладкого, то тогда можно пробовать диету, так как она очень результативная.
Как любое ограничение в питании, кремлевская диета имеет противопоказания.
- Обязательна консультация с врачом людям, страдающим заболеваниями сердца, сосудов, желудка, особенно хроническими.
- Беременным женщинам стоит воздержаться от данной диеты.
- При мочекаменной болезни и больных почках употребление того количества жиров, которое предложено данной диетой, запрещено.
