Диета при язве желудка и гастрите меню на неделю

Диета при язве желудка и гастритеНеправильное питание – проблема большинства современных людей. Хотя каждый в душе надеется, что его обойдут стороной последствия, но они, как назло, не обходят. Язва желудка или гастрит – это дело неприятное, но крайне распространённое. Если вы столкнулись с данными заболеваниями, то важно срочно наладить свой рацион. Вам необходима особая диета при язве желудка и гастрите, которая поможет минимизировать негативные последствия заболеваний и постепенно нормализовать состояние пищеварительной системы.

Общие принципы

Важно понимать, какие ограничения должны быть в рамках данной диеты. Отдельные её элементы можно варьировать, но ни в коем случае не стоит употреблять излишне горячие или же холодные блюда. Следует ограничить количество потребляемой соли. Готовить блюда стоит на пару, или хотя бы запекать без корочки. Питаться стоит порционно – лучше чаще, но меньше. Выходить за 3000 килокалорий в день не рекомендуется.

Мясо стоит использовать нежирное, хлеб – не ржаной. Кофе и газированные напитки также должны быть исключены из рациона. Молоко желательно для употребления – оно полезно для пищеварительного тракта в любых формах.

Основная диета

Даже достаточно строгая диета на неделю при язве желудка или гастрите оставляет достаточную свободу выбора, чтобы ваше питание не было однообразным. Вы можете делать любые вариации разрешённых продуктов. Вот одно из возможных ежедневных меню, которое должно использоваться в течение недели.

Завтраков должно быть два. Один из них может состоять из рисовой каши, чая с молоком и яйца всмятку, второй должен быть небольшим. Отлично подойдёт запечённое сладкое яблоко.

Обед должен быть наиболее сытным. Во время него можно употреблять всевозможные супы, лучше на основе овощного бульона, в который добавляется рис, вермишель, овощи – можно добавить даже яйцо. Отлично дополнят суп фрикадельки на пару, а на десерт можно употребить фруктовый мусс.

В полдник можно перекусить сухариками, размоченными в отваре шиповника. Ужин вновь должен быть плотным. Хорошим вариантом может быть красная рыба под молочным соусом (также запеченная), рагу из овощей и чай с добавлением небольшого количества молока. Перед сном разумно выпить стакан молока или съесть фрукт вроде яблока или банана.

Заключение

Когда применяется диета для гастрита желудка, можно питаться достаточно свободно. Главное – не позволять себе лишнего, когда ситуация начнёт стабилизироваться, потому что иначе вы вновь можете оказаться на строгой диете против своей воли.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.